Este precioso pueblo del interior de la provincia de Alicante conserva un importante conjunto histórico, compuesto por su castillo, la iglesia de la Asunción, varias ermitas y otros edificios, así como el conjunto de su casco medieval.
Paseando por sus calles, percibiréis la magia, el encanto y la sensación de viajar en el tiempo siglos atrás. Biar fue durante la Edad Media una villa fortificada, de la cual se conservan algunos restos, por eso está formada por calles estrechas y con gran desnivel que, con un trazado radial, ascienden hacia el castillo.
De su gastronomía destacan el arroz con conejo, el gazpacho y la olleta de arroz; también los postres: coquetes, almendros y rollos de vino.
¡¡¡Importante!!!
Todos los domingos hay visita guiada y gratuita por la villa.
Más información:
No hay comentarios:
Publicar un comentario